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今日は久し振りに雨のお天気になりましたね
そのせいかお客様も少なくて少し淋しい一日でした

季節の野菜と言えばなすびがとても美味しい季節になりました
カマルではいろんなメニューに茄子が登場していますよ

ムサカ ご存知でしょうか グラタンとピザの中間の様な食べ物でトルコやギリシャで良く
食べられています
今まではかぼちゃで作っておりましたが 近頃は美味しい茄子が手に入るので
茄子で作っている日もあります よかったらたべくらべて感想を訊かせてくださいね金田一耕助

大人のスパイシーカレーにもつかっていますよ
これから暑い季節になりますがスパイスと茄子で健康に乗り切っていきませんか?
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